2009年09月27日

乾燥エノキ

五泉でつくっている乾燥エノキ。
さきいかの代わりとしてもいけます。
おいしいです。



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Posted by ニシダタクジ at 06:58│Comments(2)B級グルメ
この記事へのコメント
こんにちは。
私、乾物作り好きです。
えのきも乾燥できるんですね。
考えれば・・・きのこの1種なんだけど・・・いつかやってみよう~と。
Posted by わかばかんわかばかん at 2009年09月27日 16:27
>わかばかんさん

エノキ乾燥は風だけだそうですよ。
ぜひやってみてください。
そして食べさせてください。
Posted by ジョニー at 2009年09月28日 17:12
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