2010年05月20日

六本木農園と行者にんにく

六本木農園

六本木の一等地にある
農家応援レストラン。

魚沼のお父さんと
15年育てて、初収穫の
「行者にんにく」を持って
行ってきました。

いちばん感じたのは
スタッフ放つ空気のよさ。
みんなが生き生きと働いています。

ステキな空間がそこには
出来上がっていました。


まずはスタッフとのミーティングで農家の想いを伝えます。


直売コーナーもあります。


アラカルトメニューに加えられた
行者にんにくの天ぷら
もちっとしてました。


最後の直売では、
古代米、行者にんにくとも、全部売り切れでした。
最後にシェフと記念撮影。


ステキな空間で、行者にんにくデビューができてよかったです。
来年からは出荷もします。

田植えした後に
行者にんにく料理で一杯やる、
そんなツアーができたらいいなあ。


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Posted by ニシダタクジ at 06:46│Comments(1)農の未来
この記事へのコメント
素晴らしい活動されてますね。凄く楽しそうです。楽しみながら活動することが一番ですよね。
毎日、楽しみに拝見してます。
Posted by おはぎや at 2010年05月21日 09:39
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