Little wings

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行きたかったラーメン店、古町「くら田」。
ウイズビル横交差点を
東掘通りをはさんで斜め向かいの
小路を入っていきますと左がわに見えてきます。

12時30分。
なんと満席です。

驚くのはおばちゃんの1人客が多いこと。
しかもみんな超ベテランで
入ってくる瞬間に「ラーメンひとつ」と
言い残し、座席に座る。
席数は15席くらいかな。

知らない人と向き合って食べます。
おばちゃんが、
「ご一緒させてください」と言いながら
入ってくる図もなかなか味わえません。

そしてなんといっても
ラーメン　500円。
中盛り・大盛り無料です。

平麺があったので、平麺をセレクト。
これがちょっと素人っぽい。

来ました～


スープがうまい！
美味すぎます。
あっさり魚介しょうゆ味。
そして自家製麺もコシがあって最高。

ばら肉を煮込んだチャーシュー。
そしてほうれん草の甘めの味付けまでが、
まるでベルリンフィル交響楽団ですよ。

めん処「くら田」
絶対食べるべしです。
午前7時～午後3時頃の営業です。

古町には、古きよき新潟があるなあ。
昼間、じっくり歩いてみたいです。